Distribution pour professsionels 

DOMAINE SALVATOR

Redécouvrez les véritables saveurs de l’huile d’olive AOP des Alpes de Haute-Provence. 

Un moulin à huile d’exception

Ce moulin de la Vallée de la Durance reçoit chaque année de nombreuses médailles d’or de la France jusqu’au Japon.

Ces huiles d’altitude sont pressées à froid immédiatement après récolte et sont conditionnées en bidons métalliques de 50cl ou 100cl, en bouteille Apotek de 50cl et en éco-recharge de 150cl.

Le domaine Salvator cultive les olives depuis 1902 génération après génération. Les oliveraies d’altitude sont situées sur les contreforts de la Durance à proximité des célèbres Pénitents des Mées.

Le domaine produit 4 cuvées gastronomiques :

  • cuvée légende biologique
  • cuvée Durance
  • cuvée Paradis 
  • cuvée vieux oliviers

Il existe également une gamme complète d’huile aromatisée : citron bio, basilic, ail, origan, thym, sarriette, piment d’Espelette, menthe, agrumes, kabosu et yuzu.

 

région de l'oliveraie

Les Pénitents des Mées

partir récolter les olives

L'heure de la récolte

les fabricants

Sophie et Frédéric Pinatel

huile saveur agrumes japonaises

Huile cuvée Paradis

"Une huile d'olive absolument unique aux saveurs fines, intenses et fruitées qui sent bon la Haute-Provence" Biophocea

"La subtilité des arômes mélangées avec la puissance tranquille de l'huile..."

"Un travail de passionnés qui aiment leurs oliviers... ."

huile de qualité

PRODUITS

Des huiles gastronomiques

100% français

Tous les huiles sont réalisées à partir d’olives récoltées aux Mées dans les Alpes de Haute-Provence.

Huile de Qualité

De la culture à la récolte, une grande attention est portée à la qualité des olives

1ère pression à froid

Les huiles sont pressées à froid le jour de la récolte pour garantir la qualité et la saveur. 

huile dans flacon de verre
fabrication savons

DISTRIBUTION

Ile de France & Normandie

CONTACT – Bruno Loncle

+33 (0)6 67 28 80 76
contact@biophocea.com

A PROPOS

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