Distribution pour professsionels
PÂTES TUTTI PASTA
Crées en Corrèze depuis 1994. Fabrication de pâtes sèches artisanales.
PÂTES ARTISANALES
Les pâtes Tutti Pasta arrivent tout droit de Corrèze et son le subtil mélange entre le terroir Limousin et la tradition culinaire italienne. Cette fabrique de pâtes sèches artisanales travaillent des produits authentiques avec des saveurs de terroirs comme le Cèpe, la Châtaigne, la noix et la truffe.
Retrouver le goût de l’Italie mêlé aux saveurs de terroirs français.
DES PÂTES DE CORREZE
100% français
Les pâtes sont fabriqués en France avec des semoules de blé dur de Haute qualité d’origine italienne ou française.
Du Bio
Toute la gamme de pâtes est de grande qualité qui mêle les exigences des labels et la tradition culinaire italienne. En 2012, naissance de la gamme Bio.
Un grand choix
Les pâtes existent sous différentes formes : « les danseuses », les tortis, les conchiglies, ,…
UN PASSIONNE
François Bua souhaite transmettre sa passion de la cuisine italienne. Pour cela, il réinvente tous les jours.
UNE GAMME SANS GLUTEN
Depuis 2015, pour les intolérants au gluten, il existe une gamme de pâtes spécifiques.
DU CHOIX & DE LA QUALITE
Les pâtes sont le résultat d’un subtils mélanges entre leur forme et leur saveur.
Pâtes aux châtaignes
Pâtes aux baies rouges
Pâtes "danseuses" nature
Pâtes à l'encre de seiche
Pâtes torsadés aux noix
L’ambiance italienne
Des propriétés gustatives
François BUA est l’héritier d’une famille italienne. Depuis sa tendre enfance, il a grandi avec une Mama Italia qui lui a enseigné ce bon goût des pâtes maison. En 1994 il créé sa société Tutti Pasta, pour faire connaitre cette saveur de son enfance.
Pour réaliser de bonnes pâtes, il faut tenir compte de la matière première. C’est naturellement que François BUA sélectionne les meilleures qualités de blé dur italiens et français. Ensuite, ils façonnent ses pâtes en respectant des temps longs de pétrissage et de séchage.
Le temps donne toute cette ampleur aux pâtes et garantit des qualités nutritionnelles et gustatives.
DISTRIBUTION
Ile de France & Normandie
CONTACT – Bruno Loncle
+33 (0)6 67 28 80 76
contact@biophocea.com
A PROPOS
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