Distribution pour professsionels 

PÂTES TUTTI PASTA 

Crées en Corrèze depuis 1994. Fabrication de pâtes sèches artisanales.

PÂTES ARTISANALES 

Les pâtes Tutti Pasta arrivent tout droit de Corrèze et son le subtil mélange entre le terroir Limousin et la tradition culinaire italienne. Cette fabrique de pâtes sèches artisanales travaillent des produits authentiques avec des saveurs de terroirs comme le Cèpe, la Châtaigne, la noix et la truffe. 

Retrouver le goût de l’Italie mêlé aux saveurs de terroirs français. 

    défustation de pâtes

    DES PÂTES DE CORREZE

    100% français

    Les pâtes sont fabriqués en France avec des semoules de blé dur de Haute qualité d’origine italienne ou française. 

    Du Bio

    Toute la gamme de pâtes est de grande qualité qui mêle les exigences des labels et la tradition culinaire italienne. En 2012, naissance de la gamme Bio.

    Un grand choix

    Les pâtes existent sous différentes formes : « les danseuses », les tortis, les conchiglies, ,…

    savons galets individuels

    UN PASSIONNE

    François Bua souhaite transmettre sa passion de la cuisine italienne. Pour cela, il réinvente tous les jours. 

    sans gluten

    UNE GAMME SANS GLUTEN

    Depuis 2015, pour les intolérants au gluten, il existe une gamme de pâtes spécifiques. 

    formes de pates

    DU CHOIX & DE LA QUALITE

    Les pâtes sont le résultat d’un subtils mélanges entre leur forme et leur saveur. 

    riz complet

    Pâtes aux châtaignes

    riz rouge

    Pâtes aux baies rouges

    risotto

    Pâtes "danseuses" nature

    riz noir

    Pâtes à l'encre de seiche

    riz naturel

    Pâtes torsadés aux noix

    "Trouver de bonnes pâtes italiennes en France, quelle chance !! " Biophocea.

    pate artisanale

    L’ambiance italienne

     

    Des propriétés gustatives

     

    François BUA est l’héritier d’une famille italienne. Depuis sa tendre enfance, il a grandi avec une Mama Italia qui lui a enseigné ce bon goût des pâtes maison. En 1994 il créé sa société Tutti Pasta, pour faire connaitre cette saveur de son enfance.

    Pour réaliser de bonnes pâtes, il faut tenir compte de la matière première. C’est naturellement que François BUA sélectionne les meilleures qualités de blé dur italiens et français. Ensuite, ils façonnent ses pâtes en respectant des temps longs de pétrissage et de séchage. 

    Le temps donne toute cette ampleur aux pâtes et garantit des qualités nutritionnelles et gustatives.

    pate italienne
    des pâtes sèches

    DISTRIBUTION

    Ile de France & Normandie

    CONTACT – Bruno Loncle

    +33 (0)6 67 28 80 76
    contact@biophocea.com

    A PROPOS

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    Conditions générales de ventes