Distribution pour professsionels 

RIZ DE CAMARGUE

Riz IGP de petite Camargue. Riz semé, cultivé et emballé en Camargue. 

RIZ IGP CANAVERE 

Canavere est le nom d’un MAS niché en pleine Camargue entre deux bras du Rhône. 

Dirigé par la famille Benoît depuis 1993, le riz a obtenu le label IGP en 2000. 

La Camargue est la seule région de France où l’on cultive du riz. La météo et le relief constituent la particularité propice à cette culture originale et de qualité. Par contre, il ne peut y avoir qu’une récolte par an. 

La période des moissons se déroule entre septembre et octobre. La récolte dure environ 30 jours. Ensuite, le riz est séché et stocké dans des grands silos avant d^’etre commercialisé. 

 

    canavere

    UN RIZ FRANÇAIS

    100% français

    La récolte s’effectue une fois par an en petite Camargue.

    Une référence Bio

    Le riz est Bio et bénéficie du label du Collège culinaire de France.

    Une gamme complète

    Du riz rouge, du riz de Risotto, du Riz complet, du Riz incollable, etc..

    savons galets individuels

    UNE FAMILLE PASSIONNEE

    Jean-Louis Benoit lance sa marque. C’est un précurseur face au  riz chinois.ou au riz indien. . 

    culture du riz

    UNE CULTURE EXIGEANTE

    La culture du riz en Camargue, en France est très réglementée. Les rizières cultivés dans certains autres pays n’ont pas les mêmes contraintes phytosanitaires.

    cubes de savon a raper

    DU CHOIX & DE LA QUALITE

    Le riz de Camargue a le prestige de faire partie du Collège Cunlinaire de France. 

    riz complet

    Riz Complet Etuvé

    riz rouge

    Riz Long Rouge

    risotto

    Riz Rond Risotto

    riz noir

    Riz Long Noir

    riz naturel

    Riz Parmumé

    "Un riz français qui voyage depuis le Camargue." Biophocea

    camargue

    Une famille passionnée

     

    Une qualité reconnue

     

    Une entreprise familiale qui défend depuis 4 générations une agriculture locale et respectueuse des sols et des hommes. Car l’avenir du climat passe surtout par des attitudes respectueuses de l’environnement. Le riz de Camargue est un bien à diffuser et à préserver.  

    L a Camargue est surtout une terre de passions, avec ses paysages, ses flamands roses et ses rizières. C’est seulement en l’année 2000 que le riz de Camargue est reconnu et labellisé IGP. 

    bol de riz
    recolte du riz

    DISTRIBUTION

    Ile de France & Normandie

    CONTACT – Bruno Loncle

    +33 (0)6 67 28 80 76
    contact@biophocea.com

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