Distribution pour professsionels
CIDRERIE CLOS DES CITOTS
Cidres de Haute-Normandie à partir de pommes BIO.
Une cidrerie artisanale au coeur de la Normandie
Le clos de Citots est une ferme familiale produisant du cidre et des jus de pommes 100% biologie. Cette ferme est située à Heurteauville au coeur du Parc Naturel des Boucles de la Seine, à proximité de l’Abbaye de Jumièges.
Les variétés utilisées sont des pommes amères, douce-amères et acidulées récoltées à maturité.
La cidrerie propose du Cidre Brut, demi-sec, doux et extra-Brut. Une nouveauté aux origines canadiennes, le cidre de glace. Le cidre de Glace est un cidre non pétillant obtenu par concentration à froid et une ferment lente.
On trouve également au domaine une large sélection de jus de pommes, poires, et fruités. Le vinaigre est également une spécialité de la ferme
UN CIDRE DE QUALITE
100% français
Toutes les pommeraies appartiennent à la cidrerie et se trouvent à Heurteauville, dans l’Eure et le Calvados.
Des produits Biologiques
La culture des pommes respectent les critères de la culture Biologique au sein d’un domaine très respectueux de l’environnement.
VINAIGRE DE CIDRE
Vinaigre de cidre et des vinaigres aromatisés au Thym, à l’écjhalotte au Clou de Girofle.
CIDRE
Gamme de cidre Brut / Demi-sec / Doux / Extra-Brut élaboré à la cidrerie.
JUS DE POMMES FRUITES
Jus de fruits composés de jus de pomme et d’autres fruits tels que framboise, myrtille, cassis, rubharbe.
La cidrerie
Une histoire familiale
Ferme normande du 17eme siècle, qui abrite une quinzaine de variété de pommes à cidre.
Régulièrement, les cidres ou dérivés sont largement récompensés chaque année lors de différents concours agricole et plus précisément celui de Paris. La cidrerie a reçu 11 médailles depuis 2006, dont deux en or pour le cidre demi-sec.
DISTRIBUTION
Ile de France & Normandie
CONTACT – Bruno Loncle
+33 (0)6 67 28 80 76
contact@biophocea.com
A PROPOS
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